吃老南瓜對身體有益，南瓜在成熟的過程中蘊藏了豐富的營養，南瓜中的氨基酸，活性蛋白等成分可以強健體魄，緩解體熱氣躁等問題。
老南瓜能夠做甜品來吃對支氣管等問題也有豐富的藥用價值。今天我們來看看老南瓜的功效與作用吧。
老南瓜的功效與作用 壹、老南瓜的明目功效作用南瓜中油胡蘿蔔素，胡蘿蔔壹旦進入體內可以轉換成為維生素A，維生素A對眼睛視力有改善調整作用，在黑暗的情況下眼睛的可視能力更加強健，維生素A在眼睛改善等方面效果出眾，還能夠調節視網膜的適宜能力，所以多吃老南瓜可以幫助維護眼睛健康，同時維護皮膚健康。
二、老南瓜的養心功效作用
老南瓜中的膳食纖維很多，膳食纖維不僅對腸道有好處，對心臟同樣有好處。纖維食物可以緩解冠心病等疾病的爆發，所以多吃高纖維食物，對心臟有更好的幫助。
三、老南瓜的助眠功效作用老南瓜有壹種成分叫做色氨酸，最能激活機體血細胞，加速產生血清素，而且還能緩解緊張的神經系統，讓心情變得放松。所以老南瓜做出的甜品壹直很受歡迎，吃甜品本來就可以改善心情，而老南瓜更可以調節情緒。