羅非魚對於我們來說是非常不受待見的壹種魚，甚至還叫羅非魚垃圾魚，外國人因為羅非魚刺非常少的原因是很喜歡吃的，可以用來做刺身，還有炸魚之類的。並且羅非魚的口感也是非常好的，價格也非常便宜。
羅非魚的適應能力，還有繁殖能力都是非常強的，也是數量非常大的壹個魚種。因為羅非魚特別強的適應能力，所以有很多人都可以在臭水溝裏面發現它們的蹤跡，所以羅非魚也被人稱為垃圾魚，這些魚生活在臭水溝裏面，那麽人們自然就不願意吃了。
但是我們不願意吃的羅非魚，在國外卻是非常受歡迎的。日本這個國家經常用羅非魚來做生魚片，因為羅非魚的口感非常好，所以老外也是非常喜歡的。羅非魚的刺非常少，肉很多，並且味道還是那種鮮甜的。在歐美地區，很多人都喜歡用羅非魚來做炸魚吃，因為他們吃魚不喜歡吐刺，所以就比較喜歡吃壹些刺少的魚。但是那種刺少的魚通常都很貴，而羅非魚既便宜，口感又好，所以他們就很喜歡羅非魚。
出口到外國的羅非魚肯定都是非常幹凈衛生的，這些出口到外國的羅非魚，都是人工養殖的，是在幹凈的水質裏面成長的。所以這些外國人也絲毫也不用擔心羅非魚身上有什麽不幹凈的東西，而是可以放心大膽的吃。