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為什麽袋裝牛奶不能用微波爐加熱?

不會產生有毒物質。袋裝牛奶不能用微波爐加熱,因為它的包裝材料是含有滲透屏障的聚合物或含有鋁箔的包裝材料。高分子材料的主要成分是聚乙烯,當溫度達到115攝氏度時會分解變化,不耐微波高溫。用鋁箔包裝的袋裝牛奶,因為鋁箔是金屬材料,微波加熱會著火。此外,微波加熱也可能導致袋子膨脹和爆炸。所以絕對袋裝牛奶禁止用微波爐加熱。

其實袋裝牛奶最好不要加熱飲用。相關專業人士認為,牛奶因為高溫殺菌,在保質期內不會產生細菌。如果高溫加熱,會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中添加的維生素也會被破壞。

有些人不習慣喝太涼的牛奶。專家建議,由於普通塑料在100℃以下不會出現問題,所以可以用100℃以下的開水對牛奶袋進行加溫,使牛奶保溫。如果需要用微波爐加熱牛奶,壹定要倒入專門的微波容器中加熱。

擴展數據:

牛奶是最古老的天然飲料之壹,被稱為“白血”,對人體的重要性可想而知。顧名思義,牛奶是從母奶牛身上擠出來的。在不同的國家,牛奶也有不同的等級。

牛奶富含礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例非常合適,有利於鈣的吸收。復雜種類至少有100種,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

參考資料:

百度百科-牛奶百度百科-微波爐