水母的功效:
降血壓、預防動脈硬化、清熱化痰、治療氣管炎、哮喘、胃潰瘍、類風濕性關節炎、防治腫瘤。
性味:甘、鹹、平。能清熱化痰，消食化積，潤腸降壓。
用途:用於陰虛肺燥，熱痰咳嗽，喘息；盆腔痰核；食物積聚和膨脹；大便幹燥。現代用於高血壓、頭暈、腹脹等。
用法:煎湯，蒸，煮，或涼拌。
歸經:肝腎歸經。
功效:清熱化痰，消積通便。
擴展數據:
海蜇頭營養成分表:熱量(千卡)74硫胺素(毫克)0.07蛋白質(克)6核黃素(毫克)0.04脂肪(克)0.3煙酸(毫克)0.3碳水化合物(克)11.8維生素C(毫克)0？
膳食纖維(g) 0？維生素e (mg) 2.82？維生素A(微克)14膽固醇(微克)10胡蘿蔔素(微克)12.9鉀(微克)331視黃醇當量(微克)69鈉(微克)467.7鈣(微克)120鋅。0.21 Fe(mg)5.1 P(mg)22mn(mg)1.76 Se(μg)16.6。
禁忌人群:
對海鮮過敏的人不宜食用。
參考資料:
百度百科-水母
人民網-滋陰潤肺？推薦海蜇雪耳潤燥湯
人民網-冬天吃什麽禦寒？哪些營養素不能少？
人民網-清熱化痰:涼粉鴨湯