什麽樣的海鮮不經過特殊處理就很好吃？

01海螺不僅肉多，而且非常好處理。吃海鮮的人應該都見過。海螺不僅肉多，而且超級好處理。如果不是住在海邊，而是內陸，在超市買的新鮮海螺壹般都是吐沙。我們只需要買回家，稍微刷壹下殼就可以做飯了。這個海螺的方法超級簡單。妳需要在鍋裏放入水，洋蔥，料酒，然後把海螺放進去，煮八分鐘，然後直接蘸醬或者醋。

貝類的種類，如花殼、扇貝、海瓜子、牡蠣等。，只需要吐沙，尤其是花殼和海瓜子的光滑外殼。如果想吃辣的花殼和海瓜子，可以直接用炒香的火鍋食材，翻炒。想吃清淡的，也可以蒸著吃。對於扇貝來說，就更簡單了。先煮熟，再刷壹面殼，放入扇貝肉、粉絲、蒜蓉醬，蒸熟，撒上蔥花。牡蠣可以生吃，也可以清蒸，味道非常好。

海洋蝦，比如大蝦或者對蝦，只需要妳知道怎麽去蝦線，其他的都好辦。不管吃不吃都壹定要選活蝦，不然味道會差很多。用牙簽把蝦線和蝦腦去掉，然後簡單清洗。然後在鍋中加入足量的水，放入蔥白和姜片，倒入料酒，水開後將瀝幹的蝦仁倒入，水再次沸騰後再煮兩到三分鐘。煮好後蘸醬油吃也很好吃。

章魚或海魚等。，可以直接蒸著吃。很多人喜歡把章魚直接蒸著吃，然後爆掉腦袋，但是內陸人吃不習慣。我們都喜歡炒它，懶人可以參考樓上的炒花。海魚可以用壹些蒸魚醬油蒸，出鍋後再澆上熱油。