食材:小龍蝦二斤、姜、蒜、鹽、醋、糖、料酒適量等。
練習:
1.將準備好的小龍蝦全部清洗幹凈，倒入鍋中，加入適量的鹽、姜、蔥、料酒。
2.大火煮開，把小龍蝦煮熟，再把剩下的姜蒜切成塊備用。
3.最後把煮好的龍蝦出鍋，和這些下腳料壹起吃。
功效:水煮小龍蝦味道非常純正，不僅好吃，還能增加食欲。
椒麻小龍蝦
食材:準備壹斤小龍蝦，適量的姜、蒜、土豆、紅辣椒等。
練習:
1，第壹步，將準備好的小龍蝦徹底清洗幹凈，將外殼和蝦腮清洗幹凈。
2.將準備好的洋蔥、土豆切段備用，將洗凈的小龍蝦放入放有姜、蒜、辣椒的鍋中煮熟。
3.鍋燒熱後，將土豆和胡蘿蔔快速翻炒至酥脆後撈出待用。
4、鍋裏放適量油燒熱，然後放姜蒜，炒出調料。
5.加入小龍蝦，快速翻炒。除了香味，再加上剛才的菜，全部混合入味再吃。
功效:這種小龍蝦非常好吃，味道獨特，能大大增加人的食欲。
醬油炒小龍蝦
配料:小龍蝦、食用油、姜、蒜、豆瓣醬。
練習:
1，先將小龍蝦放入清水中，生姜切塊，大蒜磨成泥。
2.鍋燒熱，加鹽，然後放入姜蒜末翻炒，翻炒，放入小龍蝦，大火翻炒，放入豆瓣醬和適量料酒。
3.最後倒入適量的水，小火燉十分鐘左右即可食用。
功效:用醬油炒的小龍蝦吃起來非常鮮爽，吃起來別有風味，能滿足人的食欲。