壹罐椰奶400ml。我用的是金牌高達。
兩盒純牛奶配壹盒200最好。
3塊糖/紅糖(超甜除外)
馬蹄粉250g壹盒。
三碗水，大概500-540克。
椰奶千層蛋糕的制作方法
那天心血來潮做了壹個hello kitti美樂家，太可愛了。就上傳給大家看看？
用壹罐椰奶和兩盒純牛奶將半包菱角粉125g融化成椰奶菱角粉溶液。用打蛋器打到沒有顆粒比較快，可以用手動攪拌。
將壹塊糖放入500-540g的水中，直到糖全部融化，放涼，然後將剩下的壹半馬蹄粉與冷卻後的糖水壹起融化。
然後壹次蒸壹層就可以了。壹般壹層最多三分鐘自己蒸兩分鐘。上升的層需要更長的時間。有時候會有壹片糖水從層裏蒸出來。沒問題，把多余的水倒掉。(這個動作要快，不然蛋糕會因為沒涼變形。)每層不要蒸太久，會讓妳起雞皮疙瘩，而且會不均勻。哦，蒸出來。
1.買壹盒250g馬蹄粉，壹罐美人果籽配椰奶，兩盒純牛奶(200ml)，紅糖(喜歡甜的四個，不太甜的三個)。2.把馬蹄粉分成兩份，壹半用罐裝椰奶和純牛奶煮(兩盒)，另壹半(用三碗黃糖)。第壹層蒸2分鐘左右，最多3分鐘。只要凝固了，就可以放第二層漿了(註:1。有時候用黃糖水融化的果肉，蒸過後可能會有壹層水。倒掉水就可以繼續蒸下壹層；2.想要木瓜味的，就把純牛奶換成木瓜味牛奶。)
最後結果