1、雞翅8只，可樂1罐，姜5片，鹽適量，醬油適量，八角2個。把雞翅洗幹凈，放到熱水中焯壹下撈出。鍋內加入適量油，等待油溫至七成熱時，雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。鍋中放姜片、八角，煸炒香味，接著放入雞翅，倒入可樂並加入少許醬油、鹽提味，使用大火燒開後，改小火燉20分鐘。收汁用大火，要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
2、500g雞翅，壹罐可樂，鹽適量，生抽老抽適量，料酒適量，食用油適量，100g蔥姜蒜。在生雞翅正反面分別斜到劃幾刀，用兩勺老抽，兩勺料酒腌至少倆小時。鍋中放水和蔥姜片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝幹；小火，鍋中放壹點底油，將雞翅煎成兩面金黃色。壹聽可樂、壹大勺料酒、壹勺老抽，兩勺生抽，加壹點鹽。燉至湯汁收濃即可出鍋。
3、250g雞翅，20g冰糖，壹罐可樂，適量鹽和油，適量料酒和醋，適量蔥姜蒜。首先要把雞翅清理幹凈，接著切好姜絲和蔥段放入雞翅中，撒上料酒和白醋後簡單攪拌壹會後蓋上保鮮膜，腌制十幾分鐘即可。取出腌制好的雞翅放入可樂中先浸泡著，起鍋燒熱油，先放兩塊冰糖，等冰糖融化後立刻瀝幹可樂，放入鍋中煎炸，等到雞翅兩面已經炸到金黃後再把剩余的可樂全部倒入。緊接著調成大火，煮開後稍微撒壹些食鹽調味，最後再次變為中火，蓋上鍋蓋燜煮壹會後即可出鍋。