玉米含有大量的粗纖維，能有效補充身體所需的營養，還能加快腸道蠕動，緩解便秘。但也不要吃太多，容易導致腸胃不適，消化不良。懷孕期間要控制吃任何食物的量，平時註意營養多樣化，懷孕初期不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物，這樣容易增加流產的風險。
孕婦吃玉米對胎兒的大腦發育大有好處。玉米富含蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質。其特有的膠質蛋白占球蛋白和白蛋白，因為玉米含有維生素，對人的智力和視力有好處。玉米脂肪中含有多種維生素，有利於防止細胞氧化和衰老，從而有益於智力。玉米中粗纖維較多，食用後可使腸道變寬，有利於消除便秘，對腸道健康有益，間接有利於智力功能的發育。
有壹種甜玉米，蛋白質的氨基酸組成中補腦天冬氨酸和谷氨酸含量高；脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些營養物質有利於智力發育。因此，孕期應在飲食中適當補充玉米，以利胎兒大腦。