催乳素和泌乳
很多女性因為體質原因奶量很少，而墨魚燉雞營養豐富，味道鮮美，水分充足。吃了之後可以很好的滋養身體，幫助身體產奶，適合孕媽媽和哺乳期的媽媽。
提高免疫力
墨魚和雞肉都含有大量的蛋白質，蛋白質可以為身體提供源源不斷的能量。嬰幼兒和生長期的人吃墨魚燉雞，可以促進發育，提高免疫力。經常處於亞健康狀態的白領，吃墨魚燉雞，有助於增強人體免疫力，減少患病幾率。
養血滋陰
墨魚燉雞中的墨魚具有祛瘀通經、滋補肝腎的作用。日常貧血，頭暈，耳鳴，掉橘，早泄，女性月經不調，乳汁少，可以吃墨魚燉雞。李時珍稱墨魚為“分血藥”，是貧血、血虛閉經婦女的良藥。無論月經期、孕期、分娩期、哺乳期，吃墨魚都是有益的。
墨魚燉雞怎麽做
1，成分:
雞肉700克，墨魚幹100克，生姜2片，香菇6片，鹽適量。
2.練習:
(1)墨魚幹洗凈，浸泡過夜。
(2)將泡好的墨魚瀝幹，用斜刀切件。
(3)雞肉洗凈，剁成小塊；香菇提前泡發，去蒂洗凈；生姜去皮切片。
(4)將雞肉放入冷水鍋中，不用蓋鍋蓋，大火煮開。
(5)轉中火繼續煮5分鐘至雞吐血。5取出雞肉，沖洗幹凈，瀝幹水分。
(6)將所有材料放入湯鍋中，加入清水2000毫升，蓋上鍋蓋燒開，然後轉小火繼續煮1.5小時。湯煮好後，打開鍋蓋，用精鹽調味。