壹、原料組成:
玉米粉，少許白面粉，糖精和小蘇打。
二、制作方法:
1.在玉米粉中加入少許白面粉和溫水，攪拌成顆粒。加入小蘇打和少許糖精，形成面團。
2.把鍋裏的水燒開。
3.將面團分成幾份，每份揉成餅狀，貼在鍋邊，蓋緊。
4.用中火15分鐘，用鏟子鏟下去吃。
簡單易學的胡蘿蔔玉米餅
原材料:
1)壹根胡蘿蔔，兩個雞蛋，面粉和玉米粉(黃色)
2)鹽、雞肉和蔥
練習:
1)胡蘿蔔切絲，蔥切末。
2)雞蛋和面粉加水調成面糊，可加入適量玉米粉，玉米粉和面粉的比例為1: 2。
3)加入胡蘿蔔絲、鹽、雞精和小蔥，攪拌成面糊。
4)鍋裏放壹點油，倒入面糊，就像煎餅壹樣，然後翻幾下。
其實要做這種蛋糕，什麽都可以吃，比如菠菜、土豆、胡蘿蔔等。，只要妳喜歡！
PS:面糊裏為什麽要加玉米粉？
因為玉米粉是粗糧，單純用面粉做煎餅不容易消化，特別是腸胃不好的人。玉米粉可以幫助消化。用粗糧減肥已經成為壹種時尚。長期食用粗糧，既能滿足人體對最粗纖維的需求，又能為身體提供充足的營養，所以粗糧自然成為都市女性減肥的首選。玉米粉胡蘿蔔蛋糕也有壹種特殊的風味，既有玉米的香味，又有胡蘿蔔的甜味。。。。。。