山藥和蘑菇都沒有問題。可以壹起吃。
這兩種食物在性和味道特征上不會有沖突。放心的是不會影響體質。從食物成分來說，山藥的主要成分是水、碳水化合物、少量的蛋白質和脂肪、壹些維生素和礦物質，而蘑菇的主要成分是水、纖維素、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。成分都是常規的，沒有互相反應的部分，可以壹起吃。
補充營養:香菇含香菇嘌呤，蛋白質含量高，熱量和脂肪含量低，蛋白質含18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸，其中7種在香菇中。此外，香菇還含有谷氨酸和各種糖類；雞肉中還含有人體所需的蛋白質、氨基酸和磷脂，兩者壹起燉可以補充營養，對身體有益。
增強免疫力:香菇中含有蔬菜中缺乏的物質——小麥甾醇。被太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，被人體吸收，促進體內鈣的吸收，增強人體抗病能力。可以和雞肉壹起燉，煲湯吃。香菇中的這種成分可以融入湯裏，更好的提高人體免疫力。
補中益氣:香菇雞湯不僅味道鮮美，而且容易吸收消化。具有補中、填精、填髓的作用，適用於治療體虛、納差、乏力、水腫、貧血。
抗衰老:香菇雞湯富含維生素A、微量元素硒和黑色素，具有清除自由基、抑制脂質過氧化物形成、抗衰老的作用。