人工繁殖方法
1,蝦池養殖;利用現有蝦池,放瓷磚、石頭、舊輪胎等。作為海參棲息的人工礁石。
2.海上筏式養殖;海域潮流平穩,無大風浪,無工業和生活汙水汙染。
3.水下網箱養殖;選擇潮流平緩,沒有大量淡水註入的內灣海域,用粗鋼筋做壹個網箱,可以是圓形的,也可以是長方形的,上面蓋壹層網衣,裏面放壹些石頭。
海參的主要營養成分
營養成分(每100克):能量262卡,水分18.9克,蛋白質50.2克,脂肪4.8克,纖維0克,碳水化合物4.5克,維生素a39毫克,維生素b 10.04毫克,維生素b 20.13毫克,維生素E0毫克。
海參簡介
海參屬於海參綱,是壹種生活在海邊8000米以下的海洋棘皮動物,已有6億多年的歷史。海參以海底的藻類和浮遊生物為食。海參身上長滿刺,廣泛分布於世界各大洋。中國南海沿海種類繁多,大約有二十種海參可以食用。
海參與人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八珍之壹。海參不僅是珍貴的食物,也是珍貴的藥材。據《本草綱目》記載,海參味甘鹹,補腎益精,攝尿壯陽,治陽痿,性溫滋補,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老、預防動脈硬化、抗腫瘤的作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入人們的餐桌。生活環境決定海參的品質。