1，冬蟲夏草怎麽吃
材料:冬蟲夏草1兩，田雞4兩，水14杯，大米1杯，鹽少許，雞粉少許。
練習:
1.雞肉洗凈，切成小塊備用。
2.取壹個深鍋，加入14杯水和洗凈的冬蟲夏草煮30分鐘，直到剩下12杯水。
3.取出冬蟲夏草後，加入洗凈的大米繼續煮50分鐘，然後加入田雞用1的方法煮10分鐘，加入調味料。
2.功效和功能
(1)增強免疫力
1.它可以增強或減弱體液免疫功能。
2.能增強巨噬細胞的吞噬功能，提高機體免疫功能。
3.通過促進脾臟DNA的生物合成，增加核酸和蛋白質含量，促進脾臟淋巴細胞增殖，影響免疫器官重量。
4.增強自然殺傷細胞的活性，從而在抗癌和抗病毒感染中發揮重要作用。
(2)增強肝功能
1.冬蟲夏草能改善患者肝功能，減少炎性細胞浸潤和肝細胞變性壞死，冬蟲夏草菌絲體有很強的促進肝細胞修復的作用。
2.蟲草多糖脂質體對四氯化碳損傷的肝組織有壹定的保護作用。
3.冬蟲夏草水溶液能抑制肝貯脂細胞的增殖，也能抑制肝貯脂細胞轉化為肌肉成纖維細胞和成纖維細胞。