1.安佳的黃油是動物的。
黃油總統是動物。
2.市面上常見的黃油品牌:南橋黃油、澳輪黃油、刁王黃油、面包店路黃。
南橋黃油是蔬菜。
澳大利亞車輪黃油是蔬菜。
雕花王黃油是壹種植物。
黃油配烘焙音樂是植物性的。
黃油
1.黃油是壹種由牛奶加工而成的固體油脂，是鮮奶混合後，從上層的稠狀物中過濾出壹些水分的產物。主要用作調料，營養豐富但脂肪高，不要過量。
2.黃油的分類:生產中可分為生黃油、超細黃油、細黃油；口味可分為:原味黃油、半鹹黃油、鹹黃油。
3.黃油根據提取物的不同可以分為植物黃油和動物黃油。動物黃油是牛奶做的，營養豐富，口感好，價格高。但是植物黃油容易對健康造成危害，壹般不推薦。
植物黃油的缺點:
1.植物黃油味道不好。它的味道讓人難受。所以面包師要想做出高檔西點，還是堅持用黃油。
2.植物油氫化後會產生反式脂肪酸。早期人們對反式脂肪酸認識不足，所以植物黃油被廣泛使用。隨著現代研究的深入，反式脂肪酸的危害越來越被人們所認識，尤其是對心血管系統的危害。所以最好不要用植物黃油。