壹、制作爆漿藍莓酸奶蛋糕的食材，沒有米飯就做不出來？。烹飪任何食物都需要壹定的配料，所以在制作爆漿藍莓酸奶蛋糕之前，妳應該準備低筋面粉、不含蔗糖的酸奶、兩個雞蛋和壹些藍莓。首先，在碗裏打兩個雞蛋，然後加入酸奶，攪拌均勻。攪拌均勻後加入低筋粉壹起攪拌。然後，感覺碗裏沒有明顯的顆粒感。如果想讓蛋糕口感更細膩，可以用棉布過濾壹下。然後將面糊倒入合適的烘焙碗中，並在面糊中塗上壹層合適的藍莓。然後把烤碗放入烤箱，旋轉到180度，烤30分鐘。因為每個人買的烤箱不壹樣，烤好後主要是看表面有沒有變色然後凸起。
二、爆漿藍莓酸奶蛋糕的味道當妳看到烤箱裏的蛋糕已經變成了黃澄澄的顏色，並且已經鼓起來了，說明蛋糕已經烤好了。這時候拿起來嘗嘗，軟軟的，甜甜的。口感非常細膩柔軟。因為是家裏做的，材料可以自己看，所以也適合孩子吃。本來不能吃的藍莓，在這個蛋糕裏變得又酸又甜，吃起來特別好吃。如果妳在夏天做這個蛋糕，我建議妳做完後把它放在冰箱裏壹段時間。到時候味道會更鮮美不油膩。
爆漿藍莓酸奶蛋糕從它的制作方法上也可以看出來，非常簡單方便，適合假期在家的孩子吃。