雞蛋，壹點豬肉。
佐料
壹點鹽和壹點油
面粉1湯匙生抽(醬油)1湯匙。
少量冬季蔬菜，切碎。
肉末蒸雞蛋，營養簡單，也是小朋友最喜歡的步驟。
肉末蒸雞蛋營養簡單，小朋友最喜歡的方法圖解為11。豬肉剁碎，加少許油和鹽拌勻備用。
肉末蒸雞蛋，營養簡單，小朋友最愛的做法圖22。打雞蛋，加水，做成水蛋液。雞蛋和水的比例是3-2: 1。這個量的雞蛋爽滑，又不失雞蛋的味道。水太多，蒸出壹堆水。左右同向打，不然打不出水蛋。
肉末蒸雞蛋營養簡單，兒童喜愛的做法圖文並茂。33.在打好的蛋液中加入少許鹽。這裏要註意，不能再加鹽了，等會我們還有肉末醬。
肉末蒸雞蛋營養簡單，兒童喜愛的做法圖文並茂。44.鍋燒熱，倒壹點油，放入小洋蔥(壹種類似大蒜的香料，味道有點淡洋蔥味，和洋蔥壹樣，而且主要是紫色的，所以我喊小洋蔥。我真的不知道我的真名。嘻嘻...(* *))，加入肉末和冬菜末翻炒。肉末熟時加入勾芡專用汁(生粉1小勺，生抽1大勺，水3大勺混合均勻)，收汁，出鍋備用。
肉末蒸雞蛋營養簡單，兒童喜愛的做法圖文並茂。55.將水和蛋液倒入淺口器皿中，大火蒸，看到雞蛋浮起，停火，抹壹層油，然後倒入準備好的肉末和肉末汁，蒸壹會兒。從鍋裏出來。