“燕麥粥是最好的早餐。燕麥含糖量很低。是壹種營養豐富的粗糧,也是壹種很好的減肥食品。但是單壹的燕麥片沒有食欲,可以用壹些水果或者雜糧來煮燕麥片。今天的燕麥片是用紅薯煮的,紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些都有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞內液體和電解質的平衡,維持正常的血壓和心臟功能。紅薯中所含的膳食纖維對促進腸道蠕動、預防便秘非常有益,還可以延緩餐後血糖的上升。所以紅薯燕麥粥是壹種適合減肥人群和中老年人的粥。”
佐料
紅薯(200克)即食燕麥(50克)
調味品
白糖(適量)
炊具
燉鍋
1紅薯用泥沙洗凈去皮。
2紅薯去皮,切成1 cm的小方塊。
3將紅薯丁放入水中洗凈榨汁。
4將洗凈的地瓜丁放入燒開的鍋中,加入適量的水煮熟。
5準備壹些燕麥片(家裏只有速溶燕麥片)。
6紅薯煮好後,加入燕麥片,煮三分鐘。
7加入適量的糖,攪拌均勻。
提示:
1.燕麥片要整片煮,更有營養。家裏只有即食燕麥,只能用它煮粥。
2、這種粥可以根據個人口味配制,喜歡鹹的粥可以放鹽,喜歡甜的粥可以放糖。