黑豆可以和很多東西壹起吃,可以起到養生的作用,但是不能和蓖麻子壹起吃。壹起吃對健康有害。痛風患者不適合吃黑豆,黑豆是高嘌呤食物。吃多了會造成尿酸代謝的障礙,讓尿酸沈積在骨關節上會引起痛風。已經患有痛風的人,吃了黑豆會加重痛風。體內濕氣重的人也要少吃,如果壹定要吃,也要和中和濕氣的食物壹起吃。
黑豆雖然有補腎的功效,但是腎功能嚴重受損的人不適合吃黑豆。由於黑豆不易消化,如果腎病嚴重的人食用黑豆過多,會損傷腎臟,加重腎病,對腎病患者的健康非常不利。
黑豆富含蛋白質和粗纖維。對於胃腸道還比較脆弱的幼兒來說,黑豆吃多了消化不了,容易引起腹脹。在這壹點上,消化不良、脾胃虛弱、慢性胃腸疾病患者也構成了同樣的威脅。
近年來,醫療行業的從業者從黑豆中提取血凝素。當血凝素在體內積聚過多時,容易引起凝血異常。如果不及時治療,還會造成血管堵塞,導致壹系列嚴重後果。因此,不要多吃黑豆。