紅薯、奶酪、雞蛋，都是鮮香的食材。兩者結合做出來的蒸糕隔著屏幕都能聞到香味~
不喜歡原味奶酪的寶寶，可以試試這種將奶酪切碎，搭配其他食材作為輔食的方法。
加熱後的奶酪不僅失去了自身的苦味，還具有濃郁的奶香味。Q彈的特點還能增加蒸餅的彈性，吃起來軟軟的有彈性，味道特別好。
甜紅薯不僅增加了甜度，還增加了蒸糕的價值。這種鮮艷的顏色和普通的白饅頭相比，看起來是不是充滿了活力？
來看看具體做法吧~
-紅薯蒸餅-
雞蛋1
奶酪5g
面粉15g
50克熟紅薯
適合11個月大，對食物不過敏的寶寶。
-壹步壹步-
1
蒸熟的紅薯+雞蛋+芝士壹起用料理機搗碎，打壹會兒。
雞蛋用料理機打好後，會產生密集的氣泡，會讓蒸糕口感更軟。
2
將土豆泥倒入碗中，加入面粉，攪拌均勻。
三
蒸餅模具刷油，放入8-9分的面糊，然後輕輕抖出氣泡，蓋上蓋子。
沒有模具可以直接倒入蒸碗。
四
鍋上冷水，蒸10-15分鐘，關火後小火燜3分鐘。
紅薯蒸餅做好了。妳學會了嗎？可以作為主食，也可以作為兩餐之間的加餐。
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