牛奶和雞蛋可以壹起吃，但是註意不要把雞蛋和牛奶壹起煮。牛奶和雞蛋都含有豐富的蛋白質和高脂肪。雞蛋中所含的卵磷脂是大腦必需的營養物質之壹，雞蛋中含有多種鐵元素，對治療貧血有很好的效果。牛奶中含有大量優質蛋白質，牛奶和雞蛋中的蛋白質非常有利於人體吸收。牛奶和雞蛋應該壹起吃。適量飲用牛奶和雞蛋，對身體發育和預防骨質疏松很有幫助。很多營養學家主張早餐可以牛奶和雞蛋壹起吃。需要註意的是，雞蛋壹定要煮熟。有些人習慣用牛奶煮雞蛋，這是不正確的，因為牛奶沸點低，雞蛋放在牛奶裏不容易煮熟。註意不要用牛奶煮雞蛋。牛奶和雞蛋是我們生活中經常吃的常見食物，它們含有豐富的蛋白質和鈣，以及維生素等。雞蛋中還含有卵磷脂和葉黃素，適合很多人經常食用。因為牛奶和雞蛋含有豐富的蛋白質營養，腸胃消化不良的人不適合合同食用，以免消化不良，但消化功能好的人可以同時食用雞蛋和牛奶。
牛奶和雞蛋不能同時吃。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚體，半乳糖是其營養。雞蛋含有大量蛋白質，蛋白質分解成氨基酸，氨基酸的吸收消耗能量(小腸壁上的主動運輸)。此時血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖會被氧化提供能量。雞蛋中的壹些蛋白質會和牛奶中的壹些營養物質發生反應，降低營養價值，所以不適合壹起吃。最好不要壹起吃。可以咨詢壹下醫生，希望對妳有幫助。