1，海帶:
海帶是壹種大型的多年生食用藻類。孢子體大，褐色，扁平。分為葉、柄和固定器，固定器呈假根狀。葉由表皮、皮層和髓組織組成，葉下部有孢子囊。它有壹個粘液腔，能分泌滑溜溜的物質。fixator的樹狀分支，用於附著海底巖石，生長在水溫較低的海水中。
2、海白菜:
白菜、綠藻、多邊形細胞、單核細胞、葉綠體片和澱粉核。它是由兩層細胞組成的膜狀體，葉片橢圓形，邊緣波狀，高度為10~30CM。無柄基部為盤狀固定器，由基部兩層細胞之間向下延伸的許多假根絲組成。
3.紫菜:
紫菜在系統分類學上屬於紅藻門。它是壹種生長在潮間帶的藻類，分布範圍涵蓋寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是中國海洋農業和出口的主要品種之壹。
4.水母:
海蜇又名水母，主要產於我國東南沿海。水母通常過著單壹的、漂浮的或遊動的生活。很少有物種是群體的，有些群體可以過著固定的生活。水母的形體呈鐘形或倒碗形，或傘狀。向外突出的壹面稱為外傘面或上傘面，凹陷的壹面稱為下傘面。下傘面中央有壹個下垂的管，叫下垂唇。
5.裙帶菜:
裙帶菜屬於褐藻門、褐藻門、海帶目、褐藻門、裙帶菜屬。裙帶菜為海藻植物，1歲，顏色黃褐，高1~2米，寬50~100毫米，葉為羽狀淺裂，比海帶薄，故得名。