準備:
糯米粉、南瓜、火龍果、菠菜、清水
生產步驟:
第壹步:將適量南瓜去皮，切成薄片，放入盤中蒸熟；然後放入榨汁機中炸成泥狀，倒入小鍋中，關火至南瓜泥開始冒泡；然後加入適量的糯米粉，攪拌成絮狀，然後均勻光滑的揉搓，最後用保鮮膜包好，防止被風吹幹。
第二步:準備半個火龍果，取出果肉放入榨汁機中榨汁，然後用漏勺過濾掉黑色的籽；然後倒入鍋中，加熱後關火，趁熱加入糯米粉，做成光滑細膩的面團。
第三步:鍋中加水燒開，將菠菜放入鍋中焯壹下，然後取出切碎；然後把菠菜榨成汁，用同樣的方法加入糯米粉和面團，最後揉成細面團。
第四步:將火龍果面團分成兩大份，然後揉成條，切成片，最後搓圓，放入盛有糯米粉的盤子中，這樣可以防止丸子粘連。
第五步:按照同樣的方法，將南瓜面團和菠菜面團揉成球狀，壹起放入盤中；然後搖壹下盤子，讓丸子裹上糯米粉。
第六步:鍋中加水燒開，放入肉丸，煮到浮起來，然後取出放在盤子裏，加少許紅糖即可食用。
提出關鍵點:
煮餃子的時候盡量多放水，不容易粘鍋。
自制的五顏六色的餃子比傳統的多了幾分樂趣，鮮艷的顏色特別搶眼，讓人胃口大開。壹家人圍坐在壹起，吃著美味的餃子。幸福就是這麽簡單。來試試吧！