壹枚小青柑可以泡3天。
小青柑通常都比較耐泡，壹顆可以泡上三天的時間，壹般可以泡二十次以上，足夠日常飲用。不過質量較差的小青柑則不耐泡，泡不到十次可能就沒有任何的柑味了。喝小青柑最好避免隔夜，可以采用整顆沖泡、碎皮沖泡、九孔沖泡等方式，早上沖泡後，放入冰箱中冷藏，中午、晚上也可以拿出來喝。
在沖泡的時候，最好在早上起床以後，就把其放入養生壺裏面，然後沖入熱水沖泡喝。但需要註意的是，在喝的時候，最好別把小青柑和藥物壹起服食，二者間隔的時間最好在2小時以上。
小青柑挑選方法推薦：
1、看外觀
小青柑的外觀柑蓋和柑身的顏色壹致，外皮表面色澤均勻，帶有白霜。這種看起來很好的小青柑壹般就是低溫烘焙的小青柑，沒有經過陽光生曬。而經過陽光洗禮的小青柑是青黃，黑黃，顏色遍布不均勻。
2、聞香氣
正宗的小青柑沒有酸，澀，腥，腐的異味感，好的小青柑陳香顯著。這種陳香是陳皮同普洱茶在生曬發酵過程中，產生的多種化學成分在光合作用以及微生物和酶的作用下，最後形成的黃酮類和川陳皮素，以及其他物質而產生的綜合香氣。