米粉的營養價值不高，建議通過均衡飲食和適量運動來達到減肥的目的。
因為米粉熱量不高，92大卡/100g，只要營養均衡，能量攝入均衡，根本不會發胖。
1.科學地安排壹日三餐，不僅是為了填飽肚子或滿足食欲，也是為了保證身體的正常發育和健康。在正常生理條件下，大多數人習慣壹日三餐。人體最大的消耗是在壹天的早晨。
2、調整飲食結構肥胖的主要原因是能量攝入超過了身體的需要，多余的能量以脂肪的形式儲存在體內，導致體重增加。
擴展數據:
米粉按其產品的幹濕程度分為幹米粉和濕米粉，包括濕壓米粉、濕切米粉、幹壓米粉和幹切米粉。
米粉根據其產品食用前處理方式的不同，分為普通米粉、精制幹米粉、方便米粉、保鮮濕米粉。
高檔精制幹米粉是在傳統直條米粉生產工藝的基礎上，通過改進生產工藝和設備而開發的千米線。與傳統的直條米粉相比，產品質量顯著提高。產品呈白色透明，條紋均勻平直。長時間煮後不糊湯，吐漿率低。1: 1感覺靈活流暢。產品主要出口。
沙河粉是中國的精品米粉，也是廣州著名的傳統食品。沙河粉是由優質晚秈米和特殊品質的沙河水制成的米粉。沙河粉以其“薄而透明，韌而滑”的獨特風味享譽海內外。其產品不僅銷往香港、澳門和東南亞，還出口到北美、南非、東歐等多個國家和地區。
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