壹、廣西糯米豬血腸做法
先準備壹些材料:比如鮮筍500g和糯米150g，醬油10g，鹽適量，肥腸適量，五香粉適量，蠔油13g，雞精適量。將糯米用冷水浸泡過夜，擦幹水分，將糯米倒入豬血中攪拌均勻，加入適量醬油鹽、五香粉、蠔油、雞精，攪拌均勻。豬小腸壹端紮緊，餡料可以放入豬小腸內，另壹端封口後紮緊。然後用冷水蒸30分鐘，記得中途用牙簽戳小孔排氣。然後糯米豬血腸就完成了。其實方法真的很簡單，準備的材料也不多，主要是好吃又有營養。其實妳可以試試，不要錯過這種美味。
二、吃豬血糯米香腸的好處
豬血:性味甘、苦、溫，有解毒、清腸、補血、美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣和煙酸。豬血中的血漿蛋白在人體內被胃酸分解後，產生壹種解毒清腸的分解產物。能與侵入人體的灰塵、有害金屬顆粒發生反應，有利於毒素的排泄。而且豬血的溫熱效果更好。目前臨床上主要用於治療，造血，中風，跌打損傷，骨折，頭痛頭暈，但壹切都要適量食用。眾所周知，吃多了會有副作用。所以壹定要適量食用，不要天天吃，這樣很容易出現壹些副作用，壹定要有良好的生活習慣。