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蓮子怎麽吃蓮子最好的吃法!

1紅薯蓮子粥原料

紅薯壹個,蓮子百合50克,糯米半湯匙,紅豆半湯匙,蜜棗五個,蜂蜜適量。

工作方法

1.蓮子、百合、紅豆、糯米洗凈,紅薯去皮切塊;

2.將所有食材放入高壓鍋,倒入三碗水;

3.合上蓋子,按下“煮粥”按鈕。

4.排氣完了,吃的時候加蜂蜜。

功效:美容養顏,通便。

2百合蓮子青豆漿原料

黃豆30克,綠豆、百合、蓮子20克。

工作方法

1.黃豆、綠豆洗凈,提前用清水浸泡壹晚;

2.百合泡了,蓮子軟了;

3.將材料壹起放入豆漿機中,按下“豆漿”按鈕,約30分鐘。

功效:滋陰除煩,清熱解毒。

3蓮子枸杞鍋肥腸材料

蓮子20克,枸杞10克,豬腸200克,瘦豬肉150克。工作方法

1.豬腸切段洗凈,瘦豬肉洗凈切丁;

2.鍋中放入適量水燒開,豬腸煮熟,瘦豬肉焯壹下;

3.將肥腸、瘦豬肉、枸杞、蓮子、姜、蔥放入鍋中;

4.加水燉2.5小時,再加鹽調味。

功效:滋補肝腎,養心養血,明目安神。

4黃瓜蓮子老鴨湯材料

西葫蘆200克,老鴨300克,蓮子20克,山藥50克,陳皮適量。

工作方法

1.老鴨洗凈,去內臟,切塊,焯壹下;

2.將西葫蘆和山藥去皮切塊;

3.將鴨肉、西葫蘆、山藥、蓮子、生姜壹起放入鍋中;

4.大火燒開後,放入陳皮,改中火3小時,再加鹽調味。

功效:健脾止瀉,滋陰養胃,補虛。