1,把花生放在金屬材料等傳熱快的容器裏。在太陽下暴曬半天,用手搓壹搓,花生衣很快就會脫落。
2.將花生用清水洗凈,然後小火翻炒,邊炒邊用鍋鏟摩擦,炒到花生開始大量脫皮。然後關火用鍋鏟搓,就可以把大部分的花生皮脫下來,用手搓壹部分,最後把花生皮吹掉。
3.用烤箱烤花生,簡單烤花生皮。然後把花生拿出來,戴上棉手套揉壹揉。也可以用鍋鏟拍碎的花,最後把花生皮吹掉。
4.把花生泡在水裏,然後撈起晾幹。等表面水分幹了之後,找塊摩擦力比較大的布,把花生包在裏面,紮口,反復摩擦,花生衣就脫了。最後倒入水中沖洗幹凈,就可以分離出花生皮了。
5.將花生浸泡,放入冰箱加水冷凍。24小時後,取出解凍。把它們拿出來,在烈日下曬幹。這時候花生殼幹了,裂開了。稍微摩擦它們或者用刮刀粉碎它們以去除花生皮。
6.如果有幹凈的沙子,就找個篩子篩壹些粗沙子,在粗沙子裏摻入花生,然後戴上手套,用力揉搓花生沙混合物。也可以用布把花生包起來使勁搓。在摩擦下,花生衣會很快被剝掉。最後用粗孔篩篩出沙子,用水洗掉花生皮。