題主指的是哪種羊肉煮包子,真的不清楚。就像另壹個回答者說的“應該是三鮮煮包子”,大部分是漢族人開的。
鍋羊肉也是以漢族人經營為主,大部分都比回族人的好。澄城、蒲城、大理的名壺是比較有名的。近年來,合陽也壹直在爭取壺的正宗發源地的名稱。盆裏的羊肉主要以喝湯為主,所以端上來第壹眼看到的就是壹大碗湯。撈碗底的時候會發現很多大塊的羊肉。小籠包是典型的月牙餅,是空心的,可以泡水吃,也可以和菜壹起吃。
不,我餓了。我需要找點吃的。正好今天我的知乎專欄裏有壹篇文章專門講這幾種食物。如果有興趣進壹步了解,可以看看。畢竟對於Xi人乃至陜西人來說,美食的種類太多了,不僅僅是這幾種。