步驟
湖南牛肉米粉的步驟11。準備好所有的材料。
湖南牛肉米粉的步驟22。將米粉浸泡在清水中備用。
湖南牛肉米粉的步驟33。牛肉洗凈，準備好蔥姜調料。
湖南牛肉米粉的步驟44。將洗凈的牛肉切成塊。
湖南牛肉米粉的步驟55。鍋裏燒熱油，翻炒牛肉塊。
湖南牛肉米粉的步驟66。加入兩勺湖南辣椒醬。
湖南牛肉米粉的步驟77。加入蔥、姜翻炒出香味。
湖南牛肉米粉88的步驟。加入料酒繼續翻炒，關火。
湖南牛肉米粉99的步驟。將炸好的牛肉塊倒入高壓鍋，加入醬油、糖和所有調料。
湖南牛肉米粉的步驟是1010。加入適量的開水。
湖南牛肉米粉的步驟:1111。蓋上蓋子烤20分鐘。
湖南牛肉米粉的步驟是1212。然後，打開鍋蓋，加鹽，用雞精調味。
湖南牛肉米粉的步驟是1313。妳可以取出蔥、姜和調料。
湖南牛肉米粉步驟:1414。始終保持牛肉腌泡汁低溫，以備後用。
湖南牛肉米粉的步驟是1515。另壹個鍋加水，煮米線。
湖南牛肉米粉步驟:1616。取壹個大碗，在煮好的米線和少許高湯裏撈上來，加壹湯匙牛肉鹵湯，撒上蔥花和香菜。