餃子皮的簡易包裹方法

1，第壹種，月牙餃子。這種餃子很常見，包起來也比較簡單，只是有些人不太會做。其實它的做法很簡單。首先拿起壹塊面團，放上適量的餡料，合上餃子的壹面，用手折出來，然後和另壹面的面團揉在壹起。揉面的時候，多試幾次就熟練了，不能有太多的褶皺，否則會影響餃子的美觀。從頭到尾揉餃子，做壹個完整的月牙形餃子。

2、第二種，大肚湯圓。這種餃子包法可以說是最簡單的壹種。妳只需要把餃子皮對折，主要用拇指和食指捏住餃子皮。這種包裹方式簡單美觀，包裹速度更快。打褶的餃子很難包，這種餃子比較容易，壹般人都能很快上手。

3、第三種，元寶餃子。各地元寶餃子的包法不壹樣。教大家的包法是先把肉餡集中在中間，然後把皮對折，把餃子的兩頭輕輕拉在壹起，再對折，捏緊。這種包好的元寶餃子圓形logo，過年的時候包壹盆餃子，有“生財進寶”的好寓意。

4、第四種，三角餃子。它的包裹方式也比較簡單。用雙手食指和拇指把餃子皮捏成三角形，先捏中間，再捏其他地方。三角餃只有經常擠才會好看。很多人傾向於扭曲它。多加練習，就能包出壹個規整漂亮的三角形餃子。也可以先把餃子對折，捏到三分之壹的時候停下來，把剩下的餃子捏成兩部分，這樣也可以包壹個三角形的餃子。