山楂幹中含有的脂肪酶可以促進脂肪類食物的消化，可以消耗體內多余的脂肪。同時，山楂幹中的酸性成分還能促進胃液分泌，增加胃中酶的功能，加速胃的消化代謝。所以適當吃點山楂幹，有壹定的輔助減肥作用。
2山楂幹泡水可以天天喝嗎？適量飲用是可以的。
山楂幹富含維生素C、胡蘿蔔素、有機酸、黃酮類等成分，具有很好的消食健胃、活血化瘀的功效。對於消化不良、暴飲暴食的人來說，每天在水中喝，對脾胃的消化是很有幫助的，但是喝的時候要註意量的控制，因為山楂幹中有很多酸性成分。如果我們每天喝得太多，會刺激胃分泌過多的胃酸，對身體也是有害的。
3壹次泡多少片幹山楂，建議5片以內。
山楂泡水雖然沒有嚴格的量規定，但多與少關系不大。但由於山楂幹中含有鞣酸等多種酸性物質，壹次泡水過多，不僅會引起腸胃不適，還會刺激牙釉質和牙齒神經，對牙齒健康不利。所以山楂泡水的量控制在5個以內比較合適。
4山楂幹和炒麥芽的最佳搭配是什麽？兩者都有緩解積食腹脹、健胃消食的作用。炒麥芽也可用於乳房脹痛，幹山楂若與炒麥芽混合泡水，可用於小兒積食。
此外，也可以將幹山楂與枸杞混合外用。山楂能健胃消食，行氣散瘀，養眼明目，滋補肝腎，泡水飲用能起到滋補肝腎、消食健胃的作用。