材料:銀耳壹個，雪梨壹個，冰糖壹把，枸杞壹把，水適量。
練習:
1.銀耳提前泡好，洗凈掰成小塊放入砂鍋中。
2、加水和冰糖燒開，轉小火把燉出來，大概壹個小時左右。
3.雪梨去皮，切成小塊放進去，繼續燉20到30分鐘左右。
4.最後把洗好的枸杞放進去煮壹會兒，關火就行了。
梨可以做什麽甜點:羅漢果、川貝、雪梨膏。
配料:雪梨、冰糖、羅漢果、川貝、姜絲。
練習:
1.將雪梨切塊，用榨汁機榨汁。
2.將所有材料倒入雪梨汁中，包括雪梨渣，大火煮沸，然後小火燉半小時，根據自己的口味加入冰糖。
3.用濾布或濾網分離果汁殘渣。
4、然後把汁倒入鍋中，不蓋鍋蓋煮壹個多小時，煮到有氣泡，邊攪拌邊煮，感覺有點濃稠就可以出鍋了。
梨可以做什麽甜點:梨蓮藕汁。
材料:梨壹個，蓮藕壹段，純凈水100ml，蜂蜜壹湯匙。
練習:
1.將梨去皮去核，切成小塊；將蓮藕去皮切成小塊，處理要快，否則會變黑，或者切開用白醋泡在水裏，可以有效防止蓮藕變黑。
2.將加工好的梨和蓮藕放入榨汁機中，倒入100ml純凈水，打成梨蓮藕汁。
3.用紗布或濾網過濾。