當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 福建有哪些名茶?

福建有哪些名茶?

福建的名茶有安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶和白浩銀針。

1,安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是福建安溪歷史悠久的名茶。始建於1725,至今已有200多年的歷史。安溪縣地理環境非常優越,四面環山,常年雲霧環繞,土壤肥沃,降水豐富,非常適合茶樹生長,所產茶葉品質極佳。然後經過晾曬、烘幹、烘烤等復雜工序制作而成,這樣制作出來的鐵觀音均勻整齊,色澤沙綠。沖泡後,湯色金黃透明,香氣馥郁,滋味醇厚甘甜,飲後回味無窮。

2.武夷巖茶

武夷巖茶是福建武夷山歷史悠久的名茶。它起源於商周,成名於西漢。武夷山地理環境非常優越,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛,非常適合茶樹的生長。武夷巖茶緊實緊實,湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘甜,品質極佳。武夷巖茶還含有維生素、氨基酸和鎂。2013武夷巖茶被列為中國國家地理標誌產品。

3.福建烏龍茶

福建烏龍茶是福建的特色產品,歷史非常悠久。據有關文獻記載,福建烏龍茶已有1000多年的歷史。福建烏龍茶產區多位於丘陵或中低山區,日照充足,降水豐富,非常適合茶樹生長。所生產的烏龍茶品質優良,茶葉濕潤潔凈,葉質柔軟明亮,香氣高醇。2007年,福建烏龍茶也被列為中國國家地理的標誌性產品。