準備好配料如下:面粉200克，高粱粉100克，大棗10顆，雞蛋150克，牛奶150克，酵母3克，糖10克，食用油10克。
具體方法如下:用筷子將面粉、高粱粉、糖、雞蛋、酵母攪拌混合均勻。高粱粉和白面粉的比例是1:2。高粱粉不多的話，口感會更粗糙。然後慢慢加入牛奶和食用油，攪拌成絮狀。牛奶的量不是唯壹的，要根據實際情況調整，面團會稍微做出來。大棗洗凈後，去核，切成小粒備用。用剪刀操作非常容易。面團發酵的時候，妳會看到面團裏面有很多蜂巢，說明面團已經發酵好了。取出排氣，揉勻，第二次用棗條裝飾表面，翻炒15分鐘，放入蒸鍋，加水，大火蒸20分鐘後切塊。
谷物粥
配料如下:粳米30克，小米30克，高粱米20克，蕎麥20克，雞湯1200克。
具體做法如下:將大米的雜糧全部用清水洗凈，鍋內加入1200克雞湯，必須是清湯！小心翼翼的把浮沫和油脂全部去掉，然後把米的雜糧放入鍋裏，大火煮開，打開鍋蓋小火煮濃稠！
紅豆高粱米
配料如下:高粱米400克，花生40克，蕓豆40克。
具體做法如下:高粱米提前泡壹個小時，鍋裏加適量的水，水多壹些，米撈出放在寬湯裏。先放入花生、蕓豆，煮5分鐘左右，再放入浸泡好的高粱米，煮至米飯熟。米飯煮好後直接取出放入較薄的鍋中，有利於後續的蒸。這個米湯特別好喝，特別黏。