獼猴桃還是獼猴桃
禁忌人群:脾虛便溏、感冒、瘧疾、寒濕痢疾、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜。
適合人群:壹般人群都可以吃。特別適合便秘、癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、厭食、消化不良、航空、高原、礦山等特殊工作者。
獼猴桃相克食品
獼猴桃+牛奶:影響消化吸收，引起腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃+黃瓜:會破壞維生素c。
獼猴桃+牛奶:可引起腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃+動物內臟:會破壞維生素c。
獼猴桃怎麽吃
1.硬邦邦的獼猴桃不好吃。含糖量很低，水果很酸，讓人有刺痛感。因為含有大量的蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適。所以獼猴桃壹定要煮熟了再吃。
獼猴桃成熟需要幾天時間，很多心急的人往往等不及。如果想讓它快速成熟，不妨把獼猴桃和其他成熟的水果放在壹起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發的天然催熟氣體“乙烯”就會感染獼猴桃，促使其變軟變甜。
3.待成熟後，用指腹輕輕按壓獼猴桃兩端。如果感覺不再硬，按壓的地方略有變形，但不是很軟，就是最好的吃的狀態。切開用勺子挖，酸甜就好。獼猴桃可以飯後食用，它含有大量的蛋白酶，有助於消化。