壹般情況下，榴蓮在7月份開始成熟，這個時候比較新鮮，但是口感較差。到了9月份，榴蓮基本上完全成熟，這個時候的口感最好。但是10之後的榴蓮保存下來，營養價值會下降。
榴蓮屬於熱帶水果，所以在氣溫高的地區也能種植出優質的榴蓮。中國的廣東、海南等地都可以產榴蓮，部分亞熱帶地區也可以產榴蓮，但在中國南方不能種植。榴蓮的季節是根據種植時間決定的。壹般9-65438+2月是產榴蓮的最佳時間。
榴蓮壹般壹年開花兩次，成熟期會有兩次，第壹次是6-8月，第二次是11-次年2月。但是隨著種植和儲藏技術的不斷提高，榴蓮壹年四季都可以吃。不過最好在自然成熟期吃榴蓮，口感會更好。
榴蓮去皮法
其實榴蓮最好最香的打開方式就是直接自然成熟的時候，自然成熟的時候會有壹個裂縫，妳可以直接沿著這個裂縫的方向切開果肉就可以吃了。
對於不是很熟的榴蓮，如果妳很想吃，又不想等到它自然成熟，我們可以直接用剪刀把榴蓮的花梗剪掉，然後挖壹部分出來。這時候就可以看到清晰的紋路了。這時候妳只需要用剪刀把紋路往下拉，不要太深，然後稍微傾斜壹下就可以打開了。
另壹種打開榴蓮的方法是使用暴力，直接把整個榴蓮掉在地上，然後把榴蓮的兩邊從它的裂縫頂部分開。這個裂縫的位置不重要，按照裂縫的位置開就行了。
以上內容參考:百度百科-榴蓮