炒野菜需要準備壹些大蔥,大蒜,壹些調料,還有壹些野菜。將野菜清洗幹凈備用,然後將大蒜和大蔥切碎,鍋中加入適量的油,然後將大蒜和大蔥放下炒香,然後加入野菜攪拌均勻,再撒上壹些香油和鹽即可食用。
要滋補苜蓿肉,需要準備壹些苜蓿、適量的雞蛋、黑木耳和豬裏脊肉。先將裏脊肉切絲備用,然後將黑木耳洗凈,撕成小塊。雞蛋加適量鹽,打散,鍋裏加油,把雞蛋放下炒熟,再放入適量姜、蔥炒香,再放入適量肉絲,腌制七分鐘左右,放入適量黑木耳,把雞蛋炒勻。
涼拌菜準備適量木須野菜,適量香油,油辣椒,醋,鹽。先將木須野菜清洗幹凈並控制含水量,鍋中加入適量的水燒開,然後倒入木須野菜,不蓋鍋蓋煮兩分鐘左右,然後準備壹鍋冷水,將煮好的木須野菜放入冷水中浸泡壹會,然後控制含水量,倒入容器中,加入適量的香油,再準備壹鍋冷水。
準備壹些香醋,味精,蒜,油,鹽,再準備壹些帶木須的野菜,挑幹凈,然後反復洗,泡幾分鐘。鍋裏加適量的水燒開,放點鹽和油,這樣可以保持顏色鮮綠色。煮個壹兩分鐘就好了,然後用冷水攪拌壹下,味道可以更好。鍋中加入適量的油加熱,然後倒在蒜末上,香味就出來了。加入適量味精、鹽和十三香,然後加入香醋攪拌均勻,制成汁。將汁液倒在苜蓿上,攪拌均勻即可食用。