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什麽樣的海膽不能吃?

熱帶海膽(軟流圈)是不可食用的。

軟流瘤的螫刺頂端有上皮細胞形成的毒囊,其分泌物對人也有劇毒,引起劇烈疼痛。壹些種類的海膽變得扁平而多漿。

此外,整個膽囊殼及周圍都有叉形的刺和柄。有些叉形刺頂端有3-6個毒囊,對小動物有很大的麻醉和毒性作用。叉形刺還具有防禦和消除體表沈積物的功能。

擴展數據:

海膽的特征

囊性海膽屬於規則海膽亞綱,外殼呈球形,對稱,有五根輻條。每兩排走板與兩排走板交替排列,有亞裏士多德燈籠。膽囊殼直徑大多在6-12 cm之間,但也有小於1 cm的,也有大於36 cm的。

體表多為灰褐色、黑色、深紫色、綠色和白色。體口面扁平向下,中央有口,反口面向上凸起呈半球形,頂部中央有肛門和肛周區。

五個行走區和五個中間行走區沿口和口的極軸呈放射狀交替排列,每個行走區和中間行走區分別由兩排行走板和兩排行走間板組成,因此整個膽囊殼被20排骨板包圍。兩排管腳分布在每個臺階區邊緣附近,骨板上留有管腳孔,中間臺階區沒有管腳孔。

口周圍有口周膜,其內緣增厚形成唇。口周膜步行區有五對突出的大管足,其外圍有五對葡萄狀鰓。周圍有許多小刺和叉狀刺。

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