桃膠可以治療糖尿病。有實驗認為，吃桃膠可以延緩腸道對糖的吸收，提高餐後糖耐量，不僅不增加胰島素水平，還可以減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的用量。桃膠在降低血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
桃膠多糖能促進雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌的生長，從而改善腸道菌群環境。影響腸道功能和身體健康的菌群可分為益生菌和有害菌。益生菌包括雙歧桿菌和乳酸桿菌。促進益生菌的生長，可以在壹定程度上抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡，促進健康，減少腸道疾病。
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桃膠註意事項:
專家提醒，桃膠雖然滋補降血脂，但不適合脾胃虛寒的人和孕婦。
另外，桃膠是壹種膠體物質，在胃裏很難消化。如果每天服用桃膠，會加重脾胃負擔，導致脾胃功能失調，導致腸胃疾病。
桃膠是可以吃的，但是雖然味道不錯，有清血、降血脂、緩解壓力、抗皺、嫩膚的功效，但是長期食用會對人體有壹定的副作用，所以不能天天吃。桃膠雖好，但壹定要適量食用，否則不僅滋補，還會給身體帶來傷害。
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人民網-妳知道吃桃膠有什麽效果嗎？