大米:適量
芹菜？:適量
胡蘿蔔？:適量
青豆？:適量
佐料
料酒:適量
鹽:適量
糖:適量
生抽:適量
醬油:適量
具體步驟
第壹步
準備食材，芹菜洗凈切丁；胡蘿蔔洗凈，去皮，切丁；將肉切絲，用姜絲、料酒、鹽腌制15分鐘。炒鍋燒熱，倒入少許食用油，放入蔥花翻炒，放入腌制好的肉絲翻炒均勻。待肉變色後，加入少許生抽和適量老抽翻炒。另起鍋燒熱，加入少許食用油，翻炒蔥花，放入胡蘿蔔丁、芹菜丁翻炒均勻。
第二步
加入玉米粒和四季豆翻炒。加入事先炒好的肉絲，加入適量的鹽和糖攪拌均勻，即可食用。將米和水按照1: 1.5的比例放入塔吉鍋中。
第三步
妳不會做飯，但妳不會做飯和燉飯。這種簡單的飯菜很容易讓妳迷戀~尤其是冬天，圍著竈臺看著熱氣騰騰的燉飯，有飯有肉有菜，就算是懶人也能對家人有個交待，完全對得起自己的胃。
第四步
蔬菜燜飯很容易做。選擇壹些妳喜歡的蔬菜。這次我用了芹菜、胡蘿蔔、玉米、豌豆和肉絲。也可以換成土豆，培根，香腸。
第五步
只要掌握好菜、米、水的比例，就認為是成功的，菜、米、水的比例是-1: 1.5，這樣燉出來的米飯幹濕適中，軟硬適中，非常好吃。米粒吸收了蔬菜的水分和肉的脂肪，更加美味~吃的時候攪拌壹下，盛壹碗，這樣做菜就少了。