素食比肉好吃。
這道菜是第壹道菜。
(凡人皆食,凡人皆喜蒜,不要再來擡杠了,謝謝)
材料?
90克腐竹
黑木耳15-20
草菇10
6-7個玉米芽
幹黃花菜10克
胡蘿蔔半根
50克荷蘭豆
大蒜4瓣
2湯匙澱粉
2湯匙芝麻油
飼料果汁
2湯匙明治新鮮果汁
醬油1勺
3克糖
白胡椒1勺
清水和壹個碗
練習?
幹貨提前泡好,豌豆去骨,草菇切半。
請點擊輸入圖片說明。
胡蘿蔔去皮,斜著切成小塊。
請點擊輸入圖片說明。
然後切成菱形塊。
請點擊輸入圖片說明。
在碗裏倒入2大勺好吃的,1大勺醬油,3克糖,1大勺白胡椒,然後加水。
請點擊輸入圖片說明。
將水燒開,將豌豆、玉米筍和黃花菜焯15秒。
請點擊輸入圖片說明。
熱鍋放油,炒蒜片。
請點擊輸入圖片說明。
加入腐竹、草菇、木耳翻炒20秒。
請點擊輸入圖片說明。
倒入焯水的蔬菜繼續翻炒10秒。
請點擊輸入圖片說明。
倒入果汁,攪拌均勻,小火燉30秒左右。
請點擊輸入圖片說明。
倒入香油,倒入胡蘿蔔片,攪拌均勻,繼續燒約15秒。
請點擊輸入圖片說明。
用冷水勾芡2湯匙澱粉,慢慢倒入,邊倒邊翻炒,湯汁勾芡即可食用。
請點擊輸入圖片說明。