木瓜果實大，果肉橙色，成熟前果皮綠色，成熟後逐漸變黃。果實裏有很多黑色的種子，葉子就像沒有分枝的扇子，會開出白色的花。
1，成長習慣
木瓜屬於亞熱帶水果，是壹種喜光的植物。只有充分吸收陽光才能促進其生長，不能放在極端環境中。最適宜的溫度在15度到28度之間，番木瓜樹在此溫度下可以結出更好的果實，避免霜凍影響其生長。
2.成分和藥理學
木瓜味酸，性溫，有舒筋活絡的功效。所以可以治療風濕關節痛，也是治療腳氣水腫的良藥。含有大量的蛋白質和維生素，有壹定的護膚作用。
3、木瓜熟食和生食
新鮮的木瓜如果壞了會流出乳白色的木瓜膠，這在南方比較常見。木瓜煮熟後，皮是黃色的，果肉是甜的。是女性用來豐胸的水果。可以去皮直接吃，也可以擠牛奶吃。
生木瓜的皮是綠色的，果肉無味微澀。可以用來涼拌。這是壹種很酷的小吃。將果肉切成絲，加入蔥、姜、蒜、辣椒，即可食用。
壹般在邊緣皮淡黃，有黑點時，切片曬幹，利於保存，可直接泡水，有健脾消食，和胃祛濕的功效。