2.用打蛋器輕輕攪拌幾下，然後啟動打蛋器，讓黃油和糖粉充分混合。先攪拌，防止送的過程中糖粉四處飛濺；將牛奶和鹽的混合液加入黃油中，用打蛋器低速攪拌均勻；將高筋面粉、低筋面粉、玉米澱粉和奶粉混合，過篩三次，加入黃油和牛奶的混合物中，每次加入後攪拌至看不到幹粉，下壹次加入；曲奇面糊攪拌均勻後，繼續用打蛋器低速攪打，打發到特別蓬松，可以輕松擠出花紋的狀態。
3.準備壹個八齒花嘴，將花嘴放入裱花袋中，用剪刀在裱花袋下方剪開壹個口，拿壹個杯子打開裱花袋，將曲奇面糊放入裱花袋中。建議壹次面糊量不要太多，不容易擠。同時，如果長時間拿著裱花袋，容易使黃油變軟，影響裱花的效果。準備烤盤，烤盤上鋪矽油紙或篷布，右手拿著裝飾袋，用8齒裝飾噴嘴在不粘烤盤上擠出花形。擠壓過程中，花嘴與烤盤垂直。擠出後，花嘴迅速擡起，花形非常挺拔。
4.將面糊全部擠出後，將烤盤放入事先預熱好的家用烤箱上下兩層，選擇“空氣烘焙”作為烘焙方式，150度烘焙30分鐘。