1.將除人造黃油外的材料倒入壹個大容器中，壹點壹點加水，揉成像耳垂壹樣柔軟的光滑面團，然後用保鮮膜包好，松弛30分鐘。
2.將麥琪放入保鮮袋或兩層保鮮膜之間，用搟面杖壓平，或用刀切成塊拼在壹起，再搟成5毫米左右的方形片。
3.將松開的面團搟成和麥琪淋浴器壹樣寬、三倍長的面團。把麥琪淋放在面團中間，把面團在中間兩邊對折。將瑪姬花灑完全包裹起來，捏緊邊緣。
4.將包好Margeline的面皮旋轉90度，用搟面杖搟薄，開始第壹次疊被子，即上下邊緣中間對折，然後兩端中間對折，再疊成壹床被子，用保鮮膜包好放入冰箱松弛20分鐘。
5.取出面團後，壓平，搟成方形面團。按照第四步的方法開始第二次疊被子，然後用保鮮膜包好，放入冰箱松弛20分鐘。
6.取出面團後，壓平，搟成方形面團。按照步驟4開始第三次疊被子，然後用保鮮膜包好，放入冰箱松弛20分鐘。
7.取出後將被子展平，搟成方形面團，再卷起來。將搟面分成12等份，每等份搟成略大於模口的面團。
8.往模具裏撒面粉，然後把多余的面粉倒出來。將搟好的面團放入模具中，輕輕按壓，使其緊貼邊緣。
9.烤箱預熱10分鐘220度。此時將蛋撻水放入蛋撻皮8分鐘，中層烤盤220度烤20分鐘。