我們來看壹個菜花的做法:
錫紙幹鍋菜花的做法
練習步驟:
1.花菜洗凈，用手掰成小塊。2.找壹個容器，倒入花椰菜、奧爾良腌料、水，無論多少，攪拌均勻，靜置30-60分鐘。(露水太多水)3。將錫紙鋪在烤盤上，亮面朝上。加入花菜，將腌制好的花菜汁倒在烤盤上。4.烤箱預熱200度，20分鐘後吃中層。如果妳喜歡吃幹糧，就不要把果汁放在烤盤上。如果烘烤時間延長，花菜會被烤焦。每個烤箱脾氣都不壹樣，時間根據自己的烤箱調整。
花椰菜的營養價值:
1.防癌抗癌:菜花含有抗氧化抗癌的微量元素。長期食用可以降低乳腺癌、直腸癌、胃癌等癌癥的發病率。在眾多蔬菜水果中，菜花和大白菜的抗癌效果最好；
2.疏通血管:菜花是含黃酮類物質最多的食物之壹。除了防止感染，黃酮類化合物還是最好的血管清潔劑，可以防止膽固醇氧化，從而降低心臟病和中風的風險；
3.豐富的維生素K:有些人的皮膚壹旦輕微磕碰受傷就會變得青壹塊紫壹塊，這是因為體內缺乏維生素K。最好的補充方式是多吃菜花；