為什麽面包和巧克力不能壹起吃:
面包和巧克力壹起吃會使血糖迅速升高,而且面包和巧克力都含有大量的糖分,尤其是對糖尿病患者。如果壹起吃面包和巧克力,餐後血糖會迅速升高。
擴展數據:
面包的功效和作用:
1,容易消化
面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。口味多樣,易於消化吸收,食用方便,在日常生活中很受歡迎。
2.改善新陳代謝
谷物面包以大量谷物和堅果為原料,富含膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助於提高新陳代謝,有益健康。
3.感覺飽了
全麥面包富含膳食纖維,讓人很快有飽腹感,間接減少攝入量。面包很軟,容易消化。
面包禁忌:
面包剛出爐,不能吃。剛出爐的面包含有大量的二氧化碳,是在發酵和烘烤的過程中產生的。如果馬上吃,可能會攝入過多的二氧化碳,不僅容易脹氣,對於消化功能不好的人來說,還容易產生胃酸。?
面包剛烤出來的時候,因為還處於高溫,面包的酶作用還在繼續。大約15分鐘後,當面包中心溫度降至40度左右時,酶的作用停止。此時,面包中的二氧化碳被充分排出,消費者可以安心食用。因此,吃面包至少花了兩個小時。
參考來源:人民網-吃巧克力是禁忌。巧克力不能和什麽食物壹起吃?