菊花炒雞蛋的方法1
材料:杭白菊200克，雞蛋5個，蔥花，精鹽，香油。
準備:藜蒿洗凈，切成細片。將雞蛋打入大碗中，加入少許鹽和香油，打散，然後加入菊花粉拌勻。
做法:炒鍋燒熱，倒油。油熱後，將蔥花放入炒鍋，然後倒入蛋液，用小火翻炒至熟。
菊花炒雞蛋的方法2
材料:菊花、雞蛋、色拉油、鹽、蔥花。
準備:將菊花洗凈，用熱水焯壹下，撈出切段。將雞蛋打入碗中，打碎備用。
做法:炒鍋燒熱後，倒入適量的油，將油倒入蛋液中炸至熟，取出待用。用鍋裏剩下的油，放入蔥花炒香，放入杭白菊炒軟。然後放入炒雞蛋，大火翻炒，等差不多熟的時候加鹽調味。
菊花炒雞蛋的方法三
原料:藜蒿、枸杞、雞蛋、松子。
做法:雞蛋加鹽，打散備用。將洗凈的菊花放入沸水中焯壹下。燒熱炒鍋，倒油。油熱時，倒入蛋液，用筷子將雞蛋打散，攤至熟。然後加入藜蒿、枸杞、松子，加入少許鹽調味。
菊花炒雞蛋