吃月餅作為中秋節的壹個重要習俗，是壹項全國性的中秋活動，但南北差異很大。以京味月餅為代表的北方月餅，講究素油素餡，講究甜鹹適中。
南方的月餅種類繁多，典型的蘇式月餅油多糖多，是所有月餅中最甜的，符合南方人口味偏甜的特點。
2.不同的飲食習俗
北方中秋節拜月時，獻上的水果都有北方特色。如蘋果、橘子、毛豆、蓮藕、西瓜等。南方很多地方的人都要準備芋頭、橘子、甘蔗等等。這些都是南方的特產，在古老的北方很難見到。此外，南方還有年糕、雲糕。
3.不同的禮物
中秋節壹到，北方人就提前幾天開始互贈禮物，禮物大多是時令水果和節日食品。然而，南方許多地方的人在送禮時有獨特的風格。比如湖南、貴州、安徽等地，就有“偷瓜祈福”的習俗。
顧名思義，這個習俗就是在中秋節的晚上從別人的花園裏偷瓜，然後送給沒有孩子的家庭，用這種方式來表達自己希望孩子早點出生的願望。
4.不同的節日活動。
北方的中秋節活動都是圍著月亮轉，比如爬山，近水賞月。南方的中秋活動五花八門，潮汕地區的燒塔、燒煙堆，晉江地區的“博餅”活動。這些活動雖然是中秋節特有的，但和月亮關系不大。相反，它們更像是壹種慶祝和娛樂活動，只是在中秋節。