佐料
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大米160毫升
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7只鮮蝦
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20毫升糯米
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3根芹菜
佐料
鹽
1茶匙
烹飪酒
2茶匙
仙貝路
1湯匙
白胡椒
1茶匙
簡單美味的蝦粥制作方法
1.
準備材料。先把洗好的米和糯米放入電飯鍋裏煮粥。將芹菜切成粉末。將鮮蝦的須和刺剪掉，蝦對半切開，不要切頭，然後加入料酒、白胡椒粉和扇貝醬腌制5分鐘。
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2.
熱油，煸炒蝦，壓蝦頭，煸炒蝦油。不需要炒蝦，炒蝦頭就可以了。帶上備用的。
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3.
粥快熟的時候，加鹽。放入蝦鍋，煮至蝦熟。
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4.
最後加入芹菜粉，煮壹會兒。
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鮮蝦粥簡單又好吃。
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烹飪訣竅
下壹次，我會買壹個大蝦，有壹個堅實的黃色頭。如果沒有黃蝦，可以切下蝦頭用油炒蝦油，扔掉蝦頭，將蝦油放入粥中，然後將生蝦肉放入粥中煮熟。鮮貝醬是海鮮和清蒸魚必不可少的調味品。最好不要用醬油、魚露、蠔油代替。